天龙八部壮志凌云勇武侠众:關于2019年干旱下普洱茶,產量、品質、價格及其它

2019-05-27 16:00:48來源:帶劍行者閱讀: 收藏
觀察2019年云南旱災對普洱茶行業的影響體現

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今年,云南大旱。當前幾天云南全省下雨的時候。昆明人民也激動萬分。

​這幾天又天天艷陽高照。

​水量少對經濟的影響是全方面的。茶是其中一方面。

​每年,各個產業的天時不同,供求關系不同。普洱茶也如是。

​云南大江大河,雖然水量居全國前三。但簡單來說,海撥高,水留不住。

​我不喜歡去空著討論環境破壞引起的影響問題。但經濟作物過渡的種植肯定也是有原因的。所以,我們須無條件的支持森林公安砍私自種到森林中的茶樹。

​去年西雙版納森林公安砍易武,廣別中的茶樹,一些自媒體人還在哪里討論說小的茶樹應該砍,但種了十幾年的則沒必要。真服這些思維。按這種思路,現在種的也沒事。因為十多年后,茶樹也會長大。

​今年茶山人民的宣傳主題是分階段的:

像往年一樣,上半部分強調做茶不易,

​后面部分:說茶山大旱,茶樹快死了。

​這都是客觀的事實。

旱災,其實在潑水節前面就開始出現了。我當時想發朋友圈說,潑水節期間也應該省點水。后面想想,潑水節是東南亞湄公河區域最重要的節日。我這個觀點是建立在讓人少快樂的前提下,這我可不敢亂說。

​當然,在3 月,4月上旬,人們是感受不到“旱”這個字的。人們相信會像往年一樣,茶芽會在5月發出來更多?;嵊懈蟮牟?。

​只是長期的無雨之后,才感受到這個問題,感受到了問題的嚴峻。這個是后知后覺的事。

​這兩月天門山區域的火災,同慶河區域的火災,讓我突然重新在思考,歷史故事上說的彎弓大廟的古茶園和寨子被人為燒毀是不是真的了。

​經常見到茶山人民去山上河邊燒烤的時候。我是真沒有羨慕的感覺。反而是感覺這太危險和無趣了?;鷦趾橢匚廴臼怯Ω萌險嬋悸塹?。

​以前,當我們討論起會不會給茶樹澆水時,感覺這完全是個無知的人問的問題。如今,我也第一次見到古六山人民大量的去茶山澆水。

我們感受到了以茶為生的寨子人們的緊張。

​勤快的麻黑人民最先澆水,蠻磚曼松人民快將小河中的水抽干。

客觀的來說,旱災對普洱茶的影響在哪些方面?

減產是最大的影響:

這個減產量還不小。同期四五月,可能是減一半左右。這個是有數據支持的。

​這個直接的影響是收入會有所減少。

​影響的茶區:

​旱災影響大的西雙版納的各茶區。

​其它地方也有影響但沒那么大。

​價格波動:

​前面說過,旱災是后知后覺的事。人們在5月開始大規模討論旱災的時候。

​其實茶在4月時,產量和供求是正常的。小眾品牌的茶會先考慮質量方面。只要價格差異不大,還是會正常的收到量和價格。所以。談不上多大影響。

​但對大廠來說,影響會大。因為大廠的大貨原料主要是在5月6月收料。而今年4月下旬和5月的茶量不支持這個產量。

​還有是收低端貨的。品質有提高,但產量少得明顯,價格向上一些是肯定的。而低端市場對價格很敏感。

​山頭茶價格一般茶價在每年5月會下跌部分。但今年茶量少。價格比較挺。一些名山地方反而在漲。這也是市場在自動調節中。

​天時好還是不好?

​茶農兄弟們每年關注的是產量問題??詬惺譴我奈侍?。因為相同的季節價格總體差異不大。

​天時好不好,可能角度不同,會得到完全不同的回答:

​茶農兄弟們說今年天時不好。去年他能采得800公斤干茶,今年只采得到300公斤。

​易武人民可能更生氣,你們這些沒同情心的茶客,無良的茶商,怎么能說今年天時好呢。明明我們的茶葉減產了。不關心我們的死活了。

​說口感和質量:

​其實干旱時間段的茶,總體是茶湯更飽滿的,甜度更高。品質好。缺點方面:水分少之后,茶條會短,影響外觀。

對市場的影響:

​茶的出芽情況,大約來說,3月,4月上旬正常。后面產量減少。對市場影響會有。再結合前幾年的市場庫存。生茶市場影響也沒想像中那么大。

​但我猜測,可能影響更大的反而是熟茶市場的價格。每個熟茶產品是需要有一定量才發酵的。當然,這是個人的考慮。年底再進行觀察。

不過。我想得可能更殘酷一點。

​茶再少,也有人賣不掉。一樣要努力。

​別人的茶產量再多,也不會白送給你。

​其實回到商業和經濟規律來說,供求關系會自動調節。

​茶友們按自已的能力購買茶就可以。

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(來源:帶劍行者 更多好文請關注普洱茶吧微信公眾號:puertea8;普洱茶知識交流請添加個人微信號:cha8cn)

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